Degustación de Vinos y Chocolates - Arcádia x Cálem
Copa Cálem Reserva Tawny con 2 Lenguas de Gato de Chocolate con Leche Rellenas de Caramelo Salado
Copo Cálem Fine White com 2 Línguas de Gato de Chocolate de Leite Recheadas com Creme de Avelã
El Porto Cálem Fine White envejece en barricas de roble y en cubas de inox.
Notas de cata:
De color amarillo paja, presenta aromas florales y a frutas tropicales. En boca es suave, afrutado y elegante.
La degustación de este vino se realiza junto con las Lenguas de Gato de Chocolate con Leche Rellenas de Crema de Avellana.
Notas de cata:
La conjugación del Chocolate con Leche con la Crema de Avellana crea una explosión de sabores memorable.
Copo Cálem Fine Tawny com 2 Línguas de Gato de Chocolate de Leite Recheadas com Café
El Porto Cálem Fine Tawny envejece en barricas de roble y en cubas de inox.
Notas de cata:
De color castaño-alaranjado, presenta aromas a frutos secos y algo de mermelada. En boca es aterciopelado, afrutado y bastante equilibrado. Ideal para acompañar frutos secos y dulces.
La degustación de este vino se realiza junto con las Lenguas de Gato de Chocolate con Leche Rellenas de Café.
Notas de cata:
El contraste entre el sabor intenso del Café y el suave Chocolate con Leche que se complementa perfectamente con un buen vino.
Copo Cálem Ruby com 2 Línguas de Gato de Chocolate de Leite Recheadas com Manteiga de Amendoim
El Porto Cálem Ruby envejece en barricas de roble y en cubas de inox.
Notas de cata:
De color rubí, presenta aromas afrutados y jóvenes. En boca es suave y equilibrado, mostrando gran frescura y vigor. Ideal para acompañar quesos, dulces con frutos rojos y chocolate.
La degustación de este vino se realiza junto con las Lenguas de Gato de Chocolate con Leche Rellenas de Mantequilla de Cacahuate.
Notas de cata:
Una combinación inolvidable que une el Chocolate con Leche con la Mantequilla de Maní.
Copo Cálem Reserva Tawny com 2 Línguas de Gato de Chocolate de Leite Recheadas com Caramelo Salgado
El Porto Cálem Reserva Tawny envejece en barricas de roble y en cubas de inox.
Notas de cata:
De color castaño dorado, presenta aromas suaves y equilibrados a frutos secos y especias. Encorpado y aterciopelado, de gran estructura y final prolongado.
La degustación de este vino se realiza junto con las Lenguas de Gato de Chocolate con Leche Rellenas de Caramelo Salado.
Notas de cata:
Una combinación increíble de dulzura entre el Chocolate con Leche y el relleno de Caramelo Salado que se prolonga en el tiempo.
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